Etiqueta: Receitas

Brigadeiros – Receita Fácil

Brigadeiros – Receita Fácil

Esta que vos escreve é uma grande amante de brigadeiros. Bom, grande amante de brigadeiros e leite condensado no geral. Assim sendo, andava para aqui cheia de sentimentos de culpa por ainda não ter, sequer, experimentado fazer brigadeiros. Achei sempre que ia dar asneira. Até […]

28 Anos e O Melhor Bolo de Aniversário

28 Anos e O Melhor Bolo de Aniversário

Quando as coisas são feitas por nós, o gostinho delas é muito melhor. Assumi o compromisso de ser eu fazer os bolos de aniversário cá de casa quando vim morar com o Luís. Não sou grande cozinheira nem tenho pretensões disso, mas acho que até […]

O meu bolo de aniversário

O meu bolo de aniversário

Fiz 27 anos no dia 16 de Fevereiro. Não fiz um grande alarido porque já começam a ser muitos anos e, tendo em conta o que aconteceu na minha vida ao longo do último ano e picos, decidi que iria querer alguma paz nesta data. […]

Bolachas para toda a família

Bolachas para toda a família

Do bebé de 6 meses até ao velhote da família. A sério. Sou mãe de uma menina muito boa de boca. Amamentei em livre demanda e de forma exclusiva até aos 4 meses da Teresa. Depois disso, tive pena da piquena, que tinha os seus […]

Guida na Cozinha

Guida na Cozinha

Habituei-me, de pequenina, a comer bem. Sou muito niquenta (já fui mais) e creio que se deve ao facto de a minha mãe cozinhar muito, muito bem. Atrevo-me a dizer que quando as pessoas, habitualmente, não gostam de determinado prato, é porque ainda não o provaram cozinhado […]

Mixórdia de Brigadeiros

Mixórdia de Brigadeiros

Aviso à navegação: este post é non friendly para quem anda metido em dietas. Nada melhor que matar saudades com escritos bem docinhos aqui no estaminé! Assim, até Dezembro começa melhor e o meu regresso da licença de maternidade (pois, sim, acabou a minha, mas […]

Sobremesa docinha e sem açúcar de quark + whey

Sobremesa docinha e sem açúcar de quark + whey

Quem diz sobremesa, também diz snack! Falei-vos, muito por alto, das mudanças que tenho feito na minha alimentação, que tenho feito algum exercício e que tenho recebido algumas ajudas. Tenho um longo caminho a percorrer, é certo, mas grandes mudanças requerem grandes adaptações. É melhor […]

World Baking Day – Vaqueiro

World Baking Day – Vaqueiro

A propósito do World Baking Day, que se celebrou no passado dia 18 de Maio, a Vaqueiro promoveu um workshop de bolos e bolinhos na sua Academia de Sabores e eu tive o prazer de estar presente. Quem me convidou foi a Tralhas Grátis, que […]

Feijão Arroz

Feijão Arroz

Na Feira dos Santos, encontrei os feijões minúsculos da imagem e fiquei muito curiosa com eles. Parecem feijão frade em miniatura, e diz o conhecimento popular que são de outra família, a do feijão frade verde. São o feijão arroz. Trouxe para experimentar, pois desconhecia […]

Mac & Cheese à maneira

Mac & Cheese à maneira

Reza a lenda que uma das estrangeirices apetitosas mais cobiçadas é o mac & cheese. Falo por mim, até há relativamente pouco tempo não gostava de queijo nem com molho de tomate. Entretanto, descobri que derretido até marcha, e desde então tive certa curiosidade com […]