Dizem as más línguas que sou esquisita para comer. Eu discordo – sou exigente e consistente. Quando gosto de algo, gosto mesmo muito e sou fiel às minhas convicções. Em equipa que ganha, não se mexe – não gosto de mudar o que está bem […]

Habituei-me, de pequenina, a comer bem. Sou muito niquenta (já fui mais) e creio que se deve ao facto de a minha mãe cozinhar muito, muito bem. Atrevo-me a dizer que quando as pessoas, habitualmente, não gostam de determinado prato, é porque ainda não o provaram cozinhado […]

Reza a lenda que uma das estrangeirices apetitosas mais cobiçadas é o mac & cheese. Falo por mim, até há relativamente pouco tempo não gostava de queijo nem com molho de tomate. Entretanto, descobri que derretido até marcha, e desde então tive certa curiosidade com […]

Penso que já toda a gente viu umas imagens que circulam de há uns tempos para cá, com esparguetes espetados em salsichas que dão um efeito bastante engraçado depois da massa cozer. Às vezes sou pior que as crianças, e por isso tive de experimentar. […]

Comer pode, por vezes, ser difícil. Se pensarmos na variedade dos alimentos que ingerimos chegamos à conclusão que no meio de milhares ou milhões de espécies, acabamos sempre por comer os mesmos cinco ou seis bichos e outra dúzia de vegetais. O truque está em […]

E o que é que é o Síndrome de Garfield? Ah, é a tal história que todos conhecemos: preguiça, preguiça, preguiça. Comer e dormir, dormir e comer. E bem a condizer vem a lasanha “pré-fabricada”! A sério, quem é que quer cozinhar quando a vontade […]

Há dias em que não nos apetece fazer nada, nem cozinhar. Abrimos a porta do frigorífico e percebemos que temos que fazer o almoço se queremos comer. Ontem foi um desses dias, e reparei que havia massa chinesa na despensa e uma mistura chinesa, que […]

Há uns tempos, comi uma massa muito boa que deixou imensas saudades de comer. Após eternidades de desejos daquela massa, e muita persistência, lá me explicaram o que é que tinha ido parar à panela e eu recriei o petisco aqui em casa para o almoço. Ingredientes Massa […]