Categoria: Cozinha

Feijão Arroz

Feijão Arroz

Na Feira dos Santos, encontrei os feijões minúsculos da imagem e fiquei muito curiosa com eles. Parecem feijão frade em miniatura, e diz o conhecimento popular que são de outra família, a do feijão frade verde. São o feijão arroz. Trouxe para experimentar, pois desconhecia […]

Chá Bonito

Chá Bonito

Sendo eu uma pessoa que gosta muito de bibelots e quinquilharias, e que liga muito aos detalhes, acabo por me munir sempre de objectos que para as outras pessoas não teriam grande utilidade. Ontem, numa visita ao IKEA, deparei-me com os passadores de chá VÅGRÄT. […]

Mac & Cheese à maneira

Mac & Cheese à maneira

Reza a lenda que uma das estrangeirices apetitosas mais cobiçadas é o mac & cheese. Falo por mim, até há relativamente pouco tempo não gostava de queijo nem com molho de tomate. Entretanto, descobri que derretido até marcha, e desde então tive certa curiosidade com […]

Bolos de Mel

Bolos de Mel

Vamos começar bem a semana? Não sei como é convosco, mas cá por casa gostamos de reservar parte do fim-de-semana para preparar doces e salgados para petiscar durante toda a semana. É terapêutico, porque adoramos cozinhar. Para além disso, acabamos por poupar tempo e dinheiro […]

Os scones da Joana

Os scones da Joana

Há muito tempo que não comia scones e o tempo frio e chuvoso já convida a tal. Depois de ver a receita e os scones da Joana, tivemos de experimentar. Isto de se ser aselha e de o forno ao dispor ser o sarilho do […]

Milkybar = Galak?

Milkybar = Galak?

Parece que os aliens ou a Nestlé nos ouviram protestar. Lembram-se de ter falado do desaparecimento do Galak, o chocolate do golfinho? Calculem vocês que hoje reparei no Milkybar no balcão de um café. A embalagem é familiar, não é? Finalmente, o melhor chocolate branco […]

O Chinês Clandestino

O Chinês Clandestino

Hoje têm direito a um dos posts mais surreais deste blogue. E têm de ficar informad@s desde já que escusam de pedir pormenores sobre a localização deste brilhante sítio porque, como devem imaginar, ainda quero ir lá comer algumas vezes antes que alguém decida fechar […]

Semi-frio de chocolate

Semi-frio de chocolate

Adoro quando a mamã me chama à cozinha para a ajudar a fazer um petisco. Adoro aprender a fazer coisas com ela e adoro ter sobremesas prontas para comer quando me dá na telha. Já há muito tempo que não partilhava nada disto convosco. Ontem […]

Salsichas Furadas

Salsichas Furadas

Penso que já toda a gente viu umas imagens que circulam de há uns tempos para cá, com esparguetes espetados em salsichas que dão um efeito bastante engraçado depois da massa cozer. Às vezes sou pior que as crianças, e por isso tive de experimentar. […]

Galak Buttons – Coisas que os aliens raptaram

Galak Buttons – Coisas que os aliens raptaram

Ok, isto é o fim do mundo e vamos todos morrer. Numa destas noites, à conversa com a Marta, apercebi-me que já não existem Galak Buttons. E o pior é que tenho muitas, muitas saudades destas pastilhas de chocolate branco. Não entendi! Lembro-me que durante […]